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自然酒の恵み

2012年01月17日

中国の言葉に「医食同源」というものがあります。昔は、病気になったときは、食事で治しました。例えば風をひいた時の、重湯や、はちみつ生姜などはその類になります。また、生活習慣病で代表されるように、体に悪い食事を続けると病気になってしまいます。

体に優しいものを取り入れることは健康を維持する上で大変に重要です。
日々の食事や、飲み物や嗜好品など・・・・
多数のものから、私達は選らばなえればなりません。

お酒は「百薬の長」といわれ、今も、薬としての役割を果たしています(勿論、量にもよりますが・・・)。
自然栽培(化学肥料や有機肥料などをまったく使用しない)で採れた米を原料とし、自然酵母(空気中に浮遊しているもの)を使った自然酒は体にとって最高です。寺田屋本家の「香取」という自然酒は体にやさしく健康へと導いてくれます。
体内の気のレベルが向上します。